حذرت دراسة طبية حديثة من تناول البطيخ مثلجا لكونه غير مغذ حالة تعرضه لدرجات حرارة منخفضة.

وأوضح العلماء بوزارة الزراعة الامريكية بأنه من الصحى والافضل تناول هذة الفاكهة المحببة للكثيرين فى درجة حرارة الغرفة.

وأشار العلماء فى معرض أبحاثهم التى أجريت على ثمرة البطيخ - الغنى بمادة ليكوبينى أحدى المواد المضادة للاكسدة التى تقى من الاضرار الناجمة عن كثرة التعرض لاشعة الشمس - إلى أن الحرارة المنخفضة تساهم فى إتلاف بعض العناصر المهمة فى هذه الفاكهة تعمل مادة /ليكوبينى/ المضادة للاكسدة على الوقاية من الاصابة بأمراض القلب وبعض الاورام.

وكشفت التجارب النقاب عن أن البطيخ الذى تم حفضه فى درجات حرارة منخفضة فقد أكثر من 40 فى المائة من عناصره الغذائية بخاصة مادة /ليكوبينى/ وما بين 50 إلى 139 فى المائة من مادة البيتاكاروتين التى يحولها الجسم إلى فيتامينات للاستفادة منها.

* موضة الموسم زواج المصياف .... اضغط هنا

مسئولون إسرائيليون : سنلجأ للقضاء الدولى فى حال تعديل اتفاقية الغاز

بالفيديو .. إلغاء مباراة الصفاقسى و البنزرتى بعد اجتياح الجماهير أرض الملعب

نانسى عجرم تضع ابنتها الثانية "إيلا" بمستشفى فى بيروت

"ريهام عبد الغفور" زوجة لشقيق الريان

جمهور "عمرو دياب" يطالبه بضم "عارف حبيبى" لألبومه الجديد

"مذكرات طفل جبان" يتربع على عرش الايرادات